Les pommes de terre doivent-elles être cultivées?



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Photo: Laurence Mouton

Devez-vous mettre les pommes de terre en pré-germination? Nous n'avons jamais fait cela, mais maintenant nous avons vu une instruction dans le magasin que vous devriez le faire?

Réponse: Non, vous n'êtes pas obligé. Ce que vous gagnez de la germination, c'est que vous pouvez commencer plus tôt dans la saison et ainsi obtenir une récolte plus précoce.

Le principe signifie que vous les faites germer au-dessus du sol, et qu'elles entrent alors en contact avec la lumière et la chaleur plus rapidement que si vous deviez attendre que le sol se stabilise et se réchauffe suffisamment. Si vous les pré-germez également sur un sol légèrement humide, ils peuvent également avoir le temps de développer des racines avant de les éteindre.

Vos pommes de terre ont le temps de se développer complètement normalement sans germination. Historiquement, les pommes de terre ont toujours été plantées directement dans le sol au printemps. Habituellement, vous n'avez pas le temps d'acheter de nouvelles pommes de terre au milieu de l'été, mais vous obtenez des pommes de terre.


Ici, vous obtenez des conseils sur la façon dont vous pouvez rapidement commencer à cultiver des pommes de terre sur le balcon ou le jardin avec des moyens simples en cultivant les pommes de terre. Il est facile de cultiver des pommes de terre même pour ceux qui n'ont pas accès à l'air libre. Vous pouvez grandir dans tout, des colliers de palette aux seaux. Assurez-vous simplement que le seau est sombre si vous choisissez cette méthode de culture, car les pommes de terre ne tolèrent pas la lumière. Ce que vous choisissez de cultiver est une question de goût en fonction de l'espace dont vous disposez.

De gauche à droite: Pallkrage Granngården, 800 x 1200 mm. Bol à mortier fortement rectangulaire. Seau à plâtre Allhink noir, 12 litres. Pommes de terre de semence Swift Spring. Collier de culture Ventura rond noir, 95 cm.


Les pommes de terre se développent mieux dans un endroit de culture chaud et lumineux, où l'eau ne tient pas. La pomme de terre ne souffre pas facilement de l'acidité du sol, mais elle se développe bien dans la gamme de pH 5,5-6.

Aperçu

La pomme de terre est originaire d'Amérique du Sud, où elle est cultivée depuis des milliers d'années. Les pommes de terre sont arrivées en Europe au XVIe siècle, mais ce n'est qu'au XVIIIe siècle qu'elles ont commencé à être une source importante de nutrition. Les Finlandais consomment en moyenne 55 kg de pommes de terre par an. La pomme de terre peut être utilisée de nombreuses façons et pour sa valeur nutritionnelle, c'est un aliment de base pour les Finlandais. Pour faire pousser des pommes de terre pour les besoins annuels d'une personne, une superficie de 5 × 5 mètres est suffisante.

Pour fonder la population végétale

Emplacement de l'usine

Les pommes de terre se développent mieux dans un endroit de culture chaud et lumineux, où l'eau ne tient pas. La pomme de terre ne souffre pas facilement de l'acidité du sol, mais elle se développe bien dans la gamme de pH 5,5-6. Pour contrôler la saucisse de pomme de terre, vous pouvez ajouter du Biolan Grundtorv non calcifié à un sol arable trop alcalin. La tourbe non fertilisée lie les nutriments du sol, vous devez donc augmenter le niveau de fertilisation par rapport à l'habituel. Le dosage approprié pour l'engrais naturel Biolan pour pommes de terre et légumes racines est de 1 litre d'engrais / 100 litres de tourbe. Biolan Mylla pour rhododendrons et conifères convient également à l'amélioration du sol partout dans le jardin, si le pH du sol est trop élevé (alcalin) et lors de la culture de plantes qui favorisent les substrats végétaux acides, comme les pommes de terre. Une couche d'environ 5 cm est mélangée au sol lors de la culture d'automne ou de printemps.

Lorsqu'ils utilisent des engrais naturels pour fertiliser les terres de pommes de terre, ils agissent également comme des amendements du sol car ils augmentent la quantité d'humus dans le sol. Sur les sols argileux rigides et sur les sols sableux ou tourbeux maigres, vous pouvez également utiliser de la tourbe pour améliorer la structure du sol et augmenter la teneur en sol. Si vous ne souhaitez pas abaisser le pH du sol, utilisez Biolan Växttorv naturellement fertilisé et chaulé pour l'amélioration du sol. Dans le cadre du travail du sol au printemps, vous pouvez mettre 100 à 150 litres de tourbe d'amélioration du sol par 10 mètres carrés. Le compost fabriqué à partir de déchets de jardin et ménagers, tout comme la tourbe, augmente la réserve d'humus du sol et améliore la structure du grain. Dans le champ de pommes de terre, vous pouvez utiliser 50 à 200 litres de compost par 10 mètres carrés.

Fertilisation

Une bonne fertilisation affecte à la fois la quantité de récolte et la qualité des pommes de terre. Une fertilisation excessive avec de l'azote facilement soluble et une surdose de potassium affaiblissent la qualité des pommes de terre. Les pommes de terre deviennent aqueuses, la maturation est retardée et les pommes de terre sont plus sensibles à de nombreuses maladies. Une fertilisation abondante au phosphore, par contre, est bonne pour les pommes de terre: les tubercules deviennent plus fermes, la maturation se fait plus rapidement et la durée de conservation est améliorée. Dans les engrais naturels, la majeure partie de l'azote est liée à la matière organique sous une forme lentement soluble. Les nutriments liés aux substances organiques deviennent disponibles pour les plantes en raison de l'activité microbienne. La pomme de terre absorbe les nutriments du printemps à la fin de l'été et peut utiliser efficacement les nutriments contenus dans les engrais naturels. L'engrais naturel Biolan pour pommes de terre et légumes racines a été développé pour la production de pommes de terre comestibles de haute qualité. 2,5 litres de fumier sont appliqués sur 10 mètres carrés. Le lâcher se fait en une large diffusion avant que les sillons de pommes de terre ne soient dessinés ou directement dans le sillon de plantation.

Plantation

Selon la taille du tubercule, vous avez besoin de 2,5 à 5 kg de pommes de terre de semence pour 10 mètres carrés. Les pommes de terre peuvent être cultivées avant la plantation, puis vous obtenez une récolte plus précoce et plus importante. Les pommes de terre peuvent germer à une température de 8 à 15 ° C dans un endroit lumineux et de préférence dans un récipient peu profond. Groningen peut être démarré 2 à 4 semaines avant la plantation.

Les pommes de terre ne sont plantées que lorsque la température du sol est d'au moins +8 ° C. Les conditions de plantation sont généralement favorables au début du mois de mai à juin. Si vous mettez les pommes de terre dans un sol trop froid et humide, la croissance démarrera plus lentement et le risque de maladie augmentera. Les pommes de terre sont plantées à au moins 60 cm d'intervalle à intervalles et à une profondeur de 8 à 10 cm - pendant l'été, les bancs sont paillés pour devenir plus épais.

Soin pendant la saison de croissance

Les bancs de pommes de terre doivent être paillés jusqu'à leur forme finale avant la fermeture du peuplement de plantes. Un paillage approprié empêche les tubercules de devenir verts et les protège également contre la pourriture brune (brûlure de la pomme de terre). Si le début de l'été est sec, il vaut mieux arroser correctement quelques fois, alors vous assurez une plus grande récolte de tubercules, combattez la moisissure des feuilles de pomme de terre et empêchez les tubercules de se fissurer.

Sorte

Variétés précoces et estivales

  • solide adapté à la cuisson, aux soupes et aux salades
  • pas particulièrement sensible ni à l'assombrissement à l'ébullition ni à l'assombrissement enzymatique
  • gros tubercules plats, angulairement oblongs
  • la peau est légère et lisse, la couleur intérieure du tubercule est jaune moyen ou fort
  • résistant aux nématodes et aux virus

  • variété farineuse à usage universel
  • tubercules assez petits et oblongs de même taille
  • la coquille du tubercule est légère et lisse, l'intérieur mesuré jaune clair
  • sensible à la brûlure de la pomme de terre, résistant aux nématodes

  • convient en raison de sa faible teneur en amidon pour les salades et les plats en boîte
  • gros tubercules oblongs et plats
  • la coquille du tubercule est légère et réticulée, l'intérieur mesuré jaune clair
  • assez résistant à la maladie
  • pour obtenir une bonne qualité, une fertilisation lourde est évitée

  • tôt
  • l'intérieur du tubercule est plus léger et plus ferme que dans les autres variétés précoces
  • gros tubercule oblong rond et plein

  • convient aux salades, aux tiroirs et aux pommes de terre bouillies
  • croissance rapide avec une petite explosion
  • tubercules oblongs et lisses
  • l'intérieur est jaune, ferme et savoureux
  • sensible à la moisissure des feuilles de pomme de terre sur les feuilles et les tubercules, mais une récolte précoce empêche les dommages

  • une des premières variétés, bonne qualité de cuisson
  • gros tubercules ronds, ronds ou oblongs
  • la peau claire et fine, l'intérieur mesuré jaune clair
  • adapté à la culture dans tout le pays
  • assez bonne résistance à la saucisse de pomme de terre
  • sensible aux maladies virales et faible résistance à la moisissure des feuilles de pomme de terre

Variétés d'automne et d'hiver

  • solide approprié comme pommes de terre bouillies, dans les salades et les plats en boîte, mais pas pour la purée
  • ancienne variété, longtemps conservée en culture grâce à une grande récolte et une bonne qualité d'utilisation
  • tubercules de taille moyenne, oblongs, assez lisses
  • l'intérieur mesuré jaune clair
  • pendant les étés humides sensibles aux maladies les plus courantes de la pomme de terre

  • farineux, adapté à la purée, aux pommes de terre au four et manipulé avec soin même en salade
  • nodules oblongs aux yeux assez profonds
  • la peau est bleu-violet foncé et l'intérieur est violet
  • encore une spécialité assez rare
  • sensible à la saucisse de pomme de terre

  • légèrement farineux, adapté à une utilisation universelle
  • tubercules de taille moyenne, plats ronds, légèrement anguleux
  • peau légère et lisse, intérieur jaune moyen
  • nécessite une fertilisation assez lourde
  • Variété résistante aux maladies, sans danger pour les cultivars, à haut rendement

  • bonnes pommes de terre universelles
  • sensible aux taches foncées enzymatiques, devient légèrement verte pendant le stockage
  • tubercule de taille moyenne, corsé et de forme oblongue
  • coque légère et lisse, intérieur jaune moyen
  • bénéficier d'une fertilisation abondante
  • résistant à la moisissure des feuilles de pomme de terre

  • purée de pommes de terre solide, ne pas casser pendant la cuisson
  • tubercule de taille moyenne, oblong et corsé
  • coque légère et légèrement réticulée, intérieur jaune moyen
  • la meilleure qualité est obtenue avec une fertilisation assez faible
  • bonne résistance aux virus et à la gale, résistant aux nématodes

  • les plus farineuses de nos variétés de pommes de terre alimentaires idéales pour la purée, comme les pommes de terre au four et en pâtisserie
  • excellent goût
  • tubercules assez petits, oblongs et lisses avec un beau jaune à l'intérieur
  • durable, relativement résistant aux maladies

  • pommes de terre de type amande, cultivées en Laponie et dans le nord de l'Ostrobotnie
  • farineux, se casse facilement
  • excellent goût
  • sen lantsort
  • tubercules oblongs, en forme de larme et souvent petits
  • la coquille est légère et vire au violet à l'extrémité de la grenouille, l'intérieur mesuré fortement jaune
  • relativement résistant aux maladies, variété très durable

  • pommes de terre universelles
  • gros tubercules à peau solide, oblongs arrondis, ont bon goût
  • dans les gros tubercules, le noircissement se produit au milieu
  • devient légèrement verte et est sujette à un assombrissement enzymatique et à un assombrissement pendant la cuisson
  • une fertilisation azotée abondante nuit à la qualité
  • résistant à la pourriture brune des tubercules, mais sensible aux maladies virales

  • variété à peau rouge, principalement sous forme de pommes de terre au four
  • gros tubercules oblongs et lisses
  • teneur modérée en amidon, qui dépend toutefois des conditions météorologiques et de culture
  • assez résistant aux maladies, variété sans danger pour les cultivars

  • pommes de terre universelles
  • tubercules lisses à peau claire
  • l'intérieur est jaune clair et savoureux
  • la graine doit être renouvelée assez souvent déjà à la troisième génération, Sabina peut être infectée par des maladies virales et les tubercules se déforment

  • purée de pommes de terre fraîche et assez farineuse
  • tubercules de taille moyenne, oblongs
  • la peau est légère, lisse et fine
  • résistant au cancer et aux nématodes, relativement bien résistant aux maladies virales

  • nouvelles pommes de terre solides
  • tolère à la fois les taches foncées enzymatiques et les taches foncées pendant la cuisson
  • la peau est jaune, plutôt lisse, l'intérieur de couleur crème
  • nécessite un lieu de culture chaud, peut résister à la sécheresse
  • résistant au cancer et aux nématodes, relativement bien résistant aux maladies virales, sensible à la gale

  • purée de pommes de terre fraîche et farineuse
  • gros tubercules oblongs arrondis
  • l'intérieur est jaune et savoureux
  • presque aussi farineux que Pito, mais ne bouillit pas aussi facilement
  • résistant à la peste, aux écrevisses et aux nématodes, bonne résistance à la moisissure des feuilles de pomme de terre et à la pourriture brune du tubercule, ainsi qu'à la saucisse de pomme de terre

  • assez tardives, farineuses, bonnes pommes de terre universelles
  • tubercules oblongs de taille moyenne qui se rétrécissent vers l'extrémité du nombril
  • coque légère et lisse, intérieurement fortement jaune
  • bénéficie d'une plantation dense
  • assez résistant aux maladies, résistant aux nématodes

  • variété de pomme de terre hivernale à gros tubercules
  • gros tubercules oblongs et assez plats
  • coque légère et fine, jaune vif à l'intérieur
  • bonne résistance aux maladies virales et à la moisissure des feuilles de pomme de terre, également résistante aux nématodes

Protection de la plante

En culture domestique, vous pouvez cultiver des pommes de terre sans produits phytosanitaires chimiques. Le facteur le plus important pour prévenir les ravageurs des plantes est d'utiliser des semences saines et les bonnes variétés. Il vaut la peine de choisir pour la culture une variété qui résiste aux maladies survenues les années précédentes dans sa propre terre de pomme de terre ou dans celle de ses voisins proches. Grâce à une rotation des cultures suffisante, il est possible de garantir qu'aucune maladie transmise par le sol ne devienne courante dans le sol. Les pommes de terre ne devraient pas être cultivées au même endroit plus souvent que tous les trois ans.

Maladies

Maladies virales

Les maladies virales sur les pommes de terre sont courantes en Finlande. Les plus nocifs sont les virus Y qui se propagent par les pucerons et le virus du sol qui cause des cernes à l'intérieur du tubercule. Une fois que la pomme de terre a contracté une infection virale, le virus se propage davantage avec les pommes de terre de semence.

Les maladies virales transmises par les pucerons sont observées dans la population végétale sous forme de feuilles panachées, ridées, flétries et à croissance faible. Une infection virale sévère réduit considérablement la récolte. Il est difficile de prévenir les maladies virales transmises par les pucerons. Si l'infection n'est pas très grave, il vaut la peine d'enlever et de détruire les plantes infestées.

Un virus transmis par le sol cause des dommages arqués bruns et en forme d'anneau aux tubercules, généralement ces lésions pénètrent profondément dans le tubercule. Les graines virotiques donnent une plante touffue et déformée. Le virus se propage généralement par des graines infectées ou par des particules de sol. Le virus peut être stocké dans le sol pendant des décennies. Toutes les variétés de pommes de terre peuvent être porteuses de ce virus, mais Bintje, Hertha, Matilda, Nicola, Pito et Rosamunda se sont avérées les plus résistantes.

Moisissure des feuilles de pomme de terre

La moisissure des feuilles de la pomme de terre (brûlure de la pomme de terre) est une maladie fongique très courante de la pomme de terre dans les têtes et les tubercules. Il se propage généralement pendant les périodes humides de la fin de l'été. L'infection est vue dans les feuilles sous forme de taches sombres, qui sur la face inférieure ont un mycélium fongique léger. Des sommets, l'infection s'enfonce ensuite dans le sol. Les tubercules de pomme de terre infectés ont une surface inégale et sont bruns à l'extérieur, l'intérieur du tubercule est brun rouille (pourriture brune).

Les spores fongiques

Les spores fongiques peuvent également être propagées par le vent sur de très longues distances, il n'est donc pas possible de prévenir les infections. Les dommages peuvent être réduits en utilisant des variétés résistantes telles que Matilda ou Suvi et en évitant une fertilisation azotée excessive. La moisissure des feuilles de pomme de terre des sommets peut être empêchée de descendre jusqu'aux tubercules en coupant les sommets et en les retirant immédiatement du champ de pommes de terre.

Saucisse de pommes de terre

Les maladies de la tavelure causées par les champignons radiologiques sont communément appelées gale de la pomme de terre. Les champignons des rayons qui donnent la gale se développent dans un sol bien chaulé (pH supérieur à 6), sec et chaud. La tavelure détruit l'apparence des pommes de terre, mais n'a aucun effet sur la quantité de récolte. Les variétés résistantes à la saucisse de pomme de terre comprennent Nicola, Hertha, Ostara, Pito et Van Gogh. Le moyen le plus efficace de lutter contre la tavelure est de maintenir le sol acide, pH 5,5–6, en ajoutant de la tourbe non calcifiée avant la plantation. Les étés secs réduisent l'irrigation des terres de pommes de terre en juin-juillet l'apparition de la tavelure.

Bactériose de la tige et pourriture humide

Des bactéries étroitement apparentées sont à l'origine de ces maladies de pourriture, qui causent d'abord les dommages les plus importants dans l'entrepôt. Chez les bactéries de la tige, la partie inférieure de la tige devient visqueuse, noire et malodorante. Les plantes infectées jaunissent et les feuilles s'enroulent. Les bactéries peuvent être transportées jusqu'aux tubercules avec de l'eau de pluie, ce qui provoque des taches humides. Si vous pincez une telle tache, cela sent le mucus bactérien malodorant. La pourriture humide rend le tubercule de pomme de terre visqueux à l'intérieur. Les plantes infectées, y compris les racines, sont retirées de la terre. Les tubercules malades découverts lors de la récolte ne doivent pas être laissés dans le pays. S'il y a beaucoup de plantes infestées, il vaut mieux obtenir de nouvelles graines au printemps suivant. Le risque d'attaque des tubercules peut être réduit par une récolte précoce.

Pourriture du feutre ou de la laque

La pourriture des filtres est un nom universel pour les maladies causées par le même champignon. Le champignon qui cause la pourriture des pommes de terre sur les pommes de terre est assez courant et il se conserve longtemps dans le sol. Il se répand à la fois avec la graine et avec de la terre. À la surface des tubercules infestés, des touffes mycéliennes en forme de disque se forment. La maladie laisse des taches sèches enfoncées sur les sommets et les feuilles supérieures peuvent être enroulées. De plus, des «nodules d'air» peuvent apparaître sur la tige.

La pourriture de la laque peut être contrôlée en utilisant des semences saines et en pratiquant une rotation des cultures suffisante. La maladie peut également être contrôlée en cultivant les pommes de terre et en ne les plantant que lorsque le sol s'est réchauffé.

Pourriture sèche

Les champignons Phoma et Fusarium transmis par le sol provoquent la pourriture sèche des pommes de terre. Les champignons attaquent les pommes de terre en endommageant la surface et provoquent la pourriture pendant le stockage. Lorsque le champignon pénètre dans le tubercule, des cavités s'y forment, qui sur les parois ont un mycélium fongique léger. La partie endommagée s'effondre et la surface rétrécit. Pour prévenir la maladie, manipulez les tubercules avec précaution et après le ramassage, laissez sécher la surface des tubercules avant de les insérer en couches. En cas de pourriture sèche, le stock de pommes de terre et les ustensiles utilisés doivent être soigneusement nettoyés.

Écrevisse de pomme de terre

Les écrevisses de pomme de terre produisent initialement des tumeurs lumineuses ressemblant à du chou-fleur sur les tubercules et la partie souterraine de la tige. À la fin de l'été, les tumeurs s'assombrissent, pourrissent et se désagrègent. Les spores de décomposition de la maladie peuvent survivre pendant des décennies dans le sol. La maladie se propage par les spores et le sol infecté. Les écrevisses de pomme de terre font partie des ravageurs dangereux et tout événement doit être signalé au district commercial rural ou au laboratoire d'inspection des plantes à

Le centre de contrôle de la production végétale

Pour lutter contre le cancer de la pomme de terre, des semences saines et des variétés résistantes sont utilisées. La plupart des variétés de pommes de terre sont résistantes au cancer, mais au moins Bintje, Puikula et Van Gogh sont sensibles.

Animaux cuillère

Nématode à kyste de la pomme de terre

Le nématode à kyste de la pomme de terre est un petit nématode qui vit dans les racines des pommes de terre. Les dommages causés par les nématodes sont observés à partir de l'été comme des taches de jaunissement dans la population. Les dégâts s'aggravent d'année en année si vous cultivez des pommes de terre au même endroit. À la fin de l'été, vous voyez dans les racines des pommes de terre de petits kystes bruns avec des larves de nématodes à l'intérieur. Les kystes tombent au sol lors de la récolte et les larves y sont conservées jusqu'à 10 ans. Le nématode se propage dans le sol, qui se propage par les pommes de terre de semence, les machines de travail, les humains et les animaux. Les variétés résistantes au nématode comprennent Nicola, Hertha, Satu, Sini, Suvi, Van Gogh et Vital.

Pucerons

Les pucerons eux-mêmes ne sont pas des ravageurs graves des pommes de terre, bien qu'ils sucent le liquide cellulaire des feuilles de pommes de terre. Ils sont nocifs car ils propagent des maladies virales même sur de longues distances.

Vers des racines

Les larves du coléoptère du bouton sont souvent appelées chrysomèles des racines. Les larves mesurent 2 à 4 cm de long et sont jaunes. Ils creusent des trous dans les tubercules de pomme de terre, dans les racines et dans le collet. Il y a des larves, en particulier dans les vieilles pelouses, il n'est donc pas rentable de planter un champ de pommes de terre dans un endroit qui a longtemps été envahi par l'herbe - au moins, il est avantageux de garder le sol en jachère avant d'y mettre des pommes de terre.

Récolte et stockage

La peau de pomme de terre tient mieux la manipulation pendant la cueillette, si les fanes sont battues quelques semaines avant la cueillette. Lors de la cueillette des pommes de terre, le temps doit être sec et la température d'au moins 10 ° C. Sur un tapis cultivé à la maison, il est plus pratique de ramasser des pommes de terre avec un cueilleur de pommes de terre à longue tige, qui a deux épines. Lors du ramassage, les pommes de terre malades et endommagées sont triées afin qu'elles ne puissent pas infecter les autres tubercules de l'entrepôt. On laisse sécher les pommes de terre pendant 1 à 2 semaines dans un endroit à l'abri de la lumière, à une température de 12 à 15 ° C. Pendant ce temps, les dommages aux cultures guérissent, les pelures de pommes de terre deviennent plus fortes et la progression de la plupart des maladies du bétail s'arrête.

Les pommes de terre sont conservées à une température de 4–5 ° C à l'abri de la lumière. Dans la glacière, les pommes de terre deviennent sucrées et dans la plus chaude, elles commencent à germer. Dans les tubercules découverts, la solanine alcaloïde se forme, ce qui les rend verts. Vous ne devriez pas manger de pommes de terre vertes, car la solanine est toxique et elle ne se décompose pas même lorsqu'elle est cuite. L'humidité dans l'entrepôt doit être de 90 à 98%. Si vous stockez les pommes de terre dans une chambre froide, le taux d'humidité peut être trop bas. Ensuite, vous pouvez recouvrir les pommes de terre de Biolan Grundtorv non fertilisé.


Faire pousser des pommes de terre et du chou dans la paille

Ce sont principalement des plantes de grande taille et à croissance vigoureuse qui conviennent à cette méthode de culture. Le chou de diverses variétés ainsi que les pommes de terre peuvent être cultivés directement sur une pelouse ou sur une autre terre où poussent à la fois des annuelles et des plantes vivaces. Il faut deux ans de culture sur le site avant de pouvoir y semer des graines de différents légumes.

Culture et travail du sol en même temps
L'avantage de cette méthode de culture est que vous pouvez cultiver et récolter la première année en même temps que le sol devient meuble et facile à travailler sans problèmes. L'alternative est de creuser ou de broyer le sol pour qu'il devienne meuble et cultivable. L'inconvénient est que dans les premières années, vous obtenez beaucoup de mauvaises herbes, ce qui enlève une grande partie de la joie de la culture.

Méthode parfaite pour les pommes de terre
La culture de la pomme de terre est particulièrement adaptée à cette méthode de culture.

FAITES CECI:
1. Tondez d'abord l'herbe peu de temps avant de planter les pommes de terre.
2. Marquez les lignes avec les chaînes afin qu'il soit facile d'obtenir des lignes droites. Il doit être entre 30 et 40 cm entre les rangées.
3. Les pommes de terre sont placées à une distance de 25 à 30 cm d'affilée. C'est un avantage si les pommes de terre sont bien pré-germées avant d'être plantées.
Soit chaque pomme de terre peut être posée sur le sol et recouverte de quelques poignées de terre ou de sable, soit un petit trou est creusé avec une pelle à planter si grande que les pommes de terre rentrent dans le trou. Il est important qu'il n'y ait pas d'espace vide entre les parois du trou creusé et les pommes de terre. Remplissez-le de terre ou de sable pour que seul le dessus des pommes de terre soit ouvert.

Couvrir de journaux entre les lignes
4.
Pour que l'herbe ne pousse pas et n'étouffe pas les plantes cultivées et que les mauvaises herbes vivaces qui se trouvent dans le sol disparaissent, le sol entre les rangées et entre les plantes du rang doit être recouvert de journaux. Les feuilles doivent être de pleine épaisseur, 15 à 20 feuilles au moins, et elles ne sont placées qu'à quelques centimètres des plantes ou des pommes de terre. Les journaux doivent être posés de manière à ce qu'ils soient à environ 5 à 10 cm les uns au-dessus des autres dans les joints afin qu'aucune mauvaise herbe viable ne puisse remonter entre les journaux. N'utilisez pas de plastique.

5. Les journaux doivent maintenant être recouverts de certains matériaux pour qu'ils ne s'envolent pas. Il y a beaucoup de nutriments dans le sol la première année où les racines des plantes couvertes pourrissent, de sorte que le matériau de couverture n'a pas besoin d'être aussi nutritif et peut donc être recouvert de sable ou d'un autre matériau pauvre en nutriments comme la paille, sec herbe, feuilles, etc. Ce matériau de couverture est ajouté de 10 à 15 cm d'épaisseur et doit être maintenu humide. Arrosez avec un épandeur. Au cours des premières semaines, les plantes et les pommes de terre doivent également être arrosées avec une cruche afin qu'il y ait suffisamment d'eau pour les racines des plantes.

Il est temps de tondre la pelouse
6.
Un mois après le premier revêtement, un nouveau rond doit être posé sur les restes du matériau de revêtement précédent. Maintenant, ce doivent être des tontes d'herbe qui sont placées à côté des plantes et des tiges de pommes de terre. Pour les pommes de terre, il est important qu'aucune lumière ne puisse entrer à côté des sommets, car alors certaines des pommes de terre nouvelles peuvent devenir vertes. Placez une couche de clips de 10 cm d'épaisseur à côté des supports de pommes de terre et au plus près d'eux. Entre les rangées, une masse verte plus grossière peut être utilisée comme matériau de couverture.
Le chou et les autres plantes devraient également être autorisés à être coupés au plus près des tiges afin que rien ne puisse sortir des racines des mauvaises herbes vivaces qui se trouvent sous le matériau de couverture.

Récolte et couverture hivernale
Lorsque les pommes de terre sont récoltées, les nouveaux tubercules se trouvent généralement sous les journaux, mais directement au-dessus du sol, de sorte qu'ils peuvent être ramassés sans creuser.

Chou et autres plantes cultivées où ce sont les parties aériennes qui sont utilisées, les tiges sont coupées au sol, de sorte que les racines restent dans le sol. Il est important que le sol soit alimenté en matière organique et que les racines des plantes contiennent beaucoup de nutriments. Pendant l'hiver, la surface du sol est recouverte de terre de compost, de paille, de feuilles, etc.

Culture deuxième année
Au cours de la deuxième année du printemps, les cultures doivent changer de place pour que les pommes de terre soient plantées là où le chou etc. poussait et le chou etc. là où les pommes de terre étaient cultivées.
Les restes du matériau de couverture de l'année dernière peuvent rester sur le dessus de la terre. Après avoir planté et planté des pommes de terre, recouvrez le sol de journaux. Il est maintenant préférable de couvrir les journaux avec des coupures fraîches ou stockées de la pelouse. L'arrosage se fait de la même manière qu'au printemps dernier. Un mois après la plantation, ajoutez une nouvelle couche de rognures de 10 cm d'épaisseur.
Après la récolte à l'automne, les sommets et les restes du matériau de couverture peuvent rester et, en outre, une couche supplémentaire de 5 à 10 cm d'épaisseur de masse verte est déposée sur toute la surface.

Culture troisième printemps
Au troisième printemps, tous les restes de journaux et autres matériaux de couverture sont retirés de la surface du sol afin qu'il soit clair s'il y a des mauvaises herbes vivaces qui ont réussi à survivre, qui sont ensuite déterrées. Ce n'est que dans les endroits où le sol n'a pas été complètement recouvert de journaux que les mauvaises herbes peuvent avoir survécu.
Maintenant, c'est juste ratisser, donc et mettre de la manière habituelle.

Affamer les larves de craquelins
Sur les sols où il y a beaucoup de larves d'écrevisses, vous devriez faire une pause après deux ans de culture de la pomme de terre. À partir du moment où le gazon a été couvert au premier printemps, il faut 4 à 5 ans avant que tous les œufs de ce cracker n'éclosent, mais comme il y a relativement beaucoup de racines au cours des deux premiers étés sur lesquelles les larves de crabe peuvent vivre, le les attaques ne deviennent aussi graves que le troisième été et deux autres étés.
Ce cracker ne pond que des œufs dans le gazon et comme le gazon existant est recouvert de journaux et de masse verte, le cracker ne peut pas pondre d'œufs à cet endroit.

Il est temps de couper la pelouse
Après 5–6 ans de culture avec un couvre-sol avec une masse verte et de l'herbe coupée, il suffit que la surface du sol soit recouverte une fois par saison de culture d'une couche de 10 cm de rognures de la pelouse. Aucun autre élément nutritif ne doit être ajouté.


Rotation des cultures et variétés résistantes

N'oubliez pas de pratiquer la rotation des cultures lorsque vous plantez ensuite les pommes de terre. Il est important d'éviter les maladies transmises par le sol telles que la moisissure des feuilles. En savoir plus sur la rotation des cultures, également appelée rotation des cultures, ici: Croître avec la rotation des cultures

Si vous avez beaucoup de problèmes avec juste moisissure des feuilles, n'hésitez pas à choisir une variété résistante, par ex. Sarpo Mira, Escort ou Matilda.

Si vous avez des problèmes avec écrevisses de pomme de terre, il existe une liste sur le site Web du Conseil suédois de l'agriculture concernant les variétés résistantes.


Mettez des pommes de terre - pensez à ça

Une fois que vous avez acheté vos pommes de terre de semence et qu'il est temps de commencer à cultiver, il y a quelques points à garder à l'esprit:

1. Choisissez la variété de pomme de terre
Un conseil est de choisir des pommes de terre précoces et tardives afin de pouvoir récolter jusqu'à l'automne. La gamme de Granngården comprend une large sélection de différents types de pommes de terre de semence, des pommes de terre de semence biologiques aux pommes de terre asperges. Choisissez la variété en fonction de la saison de récolte, de la couleur de la peau, des tubercules et des caractéristiques de cuisson.

2. Cultivez les pommes de terre
Pour démarrer rapidement votre culture, il est bon de faire d'abord germer les pommes de terre environ quatre semaines avant de les planter. Pour ce faire, placez vos pommes de terre dans des cartons d'œufs ou des boîtes dans une position lumineuse, la température doit être comprise entre 12 et 18 degrés. Il faut généralement environ 3 à 6 semaines pour que les pommes de terre germent et plus la température est froide, plus le processus est lent.

3. Commencez à cultiver vos pommes de terre
Au moment de planter vos pommes de terre, il est important de nettoyer et de nettoyer la zone de culture. Parce que les pommes de terre sont si reconnaissantes de pousser, vous pouvez utiliser à la fois une grande parcelle de jardin et un petit seau à la maison sur le balcon. Gardez simplement à l'esprit que le seau doit être sombre et de préférence à l'ombre.

4. Sol pour la culture de la pomme de terre
Si vous utilisez une terre de jardin, il est important d'améliorer le sol afin d'obtenir un sol plus meuble. Pour ceux d'entre vous avec un sol boueux, vous pouvez, par exemple, améliorer le sol avec de la terre d'écorce, du compost ou du sable. Vous pouvez également mélanger avec de la terre de plantation biologique qui peut également être utilisée pour la culture en seaux. Pensez également à fertiliser le sol avec, par exemple, de l'engrais végétal pour obtenir les meilleures conditions de culture. Investir dans un bon sol fait une grande différence pour la récolte.

5. Mettez les pommes de terre dans le sol - les pousses en place!
Le sol doit être correctement ameubli et travaillé jusqu'à 20 cm avant de le mettre dans le sol. Assurez-vous également qu'il ne soit ni trop chaud ni trop froid, 8 degrés est la bonne température pour commencer à pousser. Lorsque vous allez mettre vos pommes de terre, un espacement des rangs d'environ 50-70 cm et un espacement de plantation de 20-35 cm est juste, mais cela dépend bien sûr de la taille des pommes de terre. Les pommes de terre doivent être mises de 5 à 8 cm dans le sol avant que le tubercule ne soit couvert et rappelez-vous que les pousses de pommes de terre devraient être vers le haut! Arrosez immédiatement après avoir mis vos pommes de terre de semence dans le sol.

6. Prenez soin de votre culture de pommes de terreLorsque votre plant de pomme de terre mesure environ 10 à 15 cm, ameublissez le sol et recouvrez les tubercules (les feuilles peuvent être au-dessus du sol). Si vous ne couvrez pas vos genoux, ils deviendront verts à cause de trop de lumière. Une culture de pommes de terre ne doit pas trop sécher, alors assurez-vous d'arroser lorsqu'elle est sèche à l'extérieur.

7. Récolter les pommes de terre
Si vous avez planté des pommes de terre nouvelles pré-cultivées, vous pouvez récolter après environ 8 semaines. Les pommes de terre d'été directes, par contre, prennent environ 10 à 12 semaines.


Vidéo: Une histoire des plantes cultivées. La Modernité # 4


Commentaires:

  1. Kendale

    Entre nous parlant, je vous conseille d'essayer de regarder dans google.com

  2. Mezibar

    Tu as une merveilleuse pensée

  3. Naomhan

    Oui, c'est notre monde moderne et j'ai probablement peur qu'on ne puisse rien y faire :)

  4. Harimann

    class class super !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  5. Randy

    Un beau post, significatif ...

  6. Adron

    Désolé pour le hors-sujet, pouvez-vous me dire où vous pouvez obtenir le même joli modèle pour un blog ?

  7. Harun Al Rachid

    Volontiers j'accepte. À mon avis, c'est une question intéressante, je participerai à la discussion. Ensemble nous pouvons arriver à la bonne réponse.



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